Burnout 3: Takedown ist ein Rennspiel, das den Schwerpunkt auf Zusammenstöße und andere Verkehrsunfälle legt.
Es werden mehrere Spielmodi angeboten: Risiko & Belohnung, Zusammenstoßmodus, Rennen (einfach, Turnier... insgesamt neun) und Mehrspieler, mit 2 bis 16 Teilnehmern. 70 verschiedene Fahrzeuge (Sportwagen, Exoten, Bus, Lastwagen usw.) sammeln Geschwindigkeit und Kunststücke auf 40 verschiedenen Strecken.