Doggerland was een land dat Groot-Brittannië met het Europese vasteland verbond, en dat onder de Noordzee verdween na de laatste ijstijd. Mensen leefden op deze vruchtbare gronden vol met hulpbronnen en dieren.
In Doggerland speel je een clan rond 15.000 voor Christus. Je doel is om je clan te ontwikkelen en zo een blijvende indruk achter te laten voor de komende eeuwen. Spelers vergroten hun bevolking, maken ambachtelijke voorwerpen, schilderen muurschilderingen in grotten, bouwen megalithen voor de goden en, vooral, overleven de ontberingen van de seizoenen. Hiervoor verkennen ze het omliggende gebied en passen ze zich aan de beschikbare hulpbronnen aan. Het gebied is bij elke partij anders dankzij modulaire tegels.
Elke beurt programmeren de spelers hun acties en voeren die vervolgens uit. Deze acties variëren afhankelijk van de beschikbare hulpbronnen, hun overvloed of zeldzaamheid rond hun dorpen, en ook afhankelijk van de acties van andere spelers. Na verloop van tijd raken de hulpbronnen uitgeput en moeten de clans migreren om te vinden wat ze nodig hebben voor hun ontwikkeling en overleving.
In elke clan geeft een leider bonussen en een sjamaan maakt krachtige en unieke acties mogelijk dankzij zijn kennis en magie. Na 6 tot 8 seizoenen wint de clan die de meeste punten heeft verzameld.