Na een vrij populaire start met de uitgave 2019-2020, zet 2020-21 Upper Deck Allure Hockey de jonge kaartencollectie van de NHL voort voor een nieuw seizoen.
Hoewel de algemene aanpak vergelijkbaar is, zijn er enkele veranderingen ten opzichte van vorig jaar. In plaats van een handtekening en minstens één relikwie aan te bieden, bevat elke Hobby-doos nu een handtekening en daarnaast twee kaarten die zeldzame parallelversies en/of relikwieën kunnen zijn. Bovendien is de pakgrootte gestegen van zes naar acht kaarten.
De set verschijnt op ePack ongeveer een maand na de Hobby-uitgave.