Met meer dan 18 verschillende disciplines en uitdagingen bestrijkt Summer Stars een heel scala aan zomersporten.
Spelers kunnen hun talent bewijzen in disciplines zoals hink-stap-springen, mountainbiken, duiken of sprinten en een topsporter worden in de carrièremodus.
In de meerpersoonsmodus kunnen ze het direct opnemen tegen maximaal drie vrienden of familieleden op een gedeeld scherm - wat een meeslepende "nog één keer" ervaring biedt.
Summer Stars laat spelers ook zelf bepalen hoe fysiek betrokken ze willen zijn bij het spel: het ondersteunt traditionele arcade-achtige besturingen, evenals bewegingsbesturing via Kinect voor Xbox 360, PlayStation Move of Wii.