UFC Undisputed 3 is een simulatie van MMA.
Toegankelijker dan vroeger, stelt de software ons in staat om aan verschillende soorten wedstrijden deel te nemen, een lange loopbaan te volgen of zelfs toernooien te organiseren.
De Ultimate-modus is herzien en de opgeheven Pride-competitie is dit jaar van de partij om het plezier te variëren.
