Payday 2 est un shooter à la première personne en coop à quatre joueurs bourré d'adrénaline, dans lequel le joueur prend le rôle d'un des quatre casseurs pour voler et braquer aux quatre coins de washington d.c.
Les joueurs peuvent accepter toutes les missions, du braquage de bijouteries locales ou de grosses banques aux enlèvements en passant par les pires cybers crimes, le but étant bien sûr de survivre jusqu'au jour de paie et de devenir riche.
Jusqu'à quatre amis peuvent coopérer sur chaque braquage, et les contrats deviennent plus importants, plus grands et mieux rémunérés au fil de l'amélioration de l'équipe.
En plus de gagner de l'argent et de devenir un criminel notoire, le nouveau système de personnalisation permet aux joueurs de fabriquer et personnaliser leurs propres armes et équipements.