XGIII : Extreme G Racing est un jeu de course dans lequel le joueur est au volant d'une moto spéciale : une XG3 capable d'aller à plus de 400km/h.
Le titre dispose de plusieurs modes différents dont le mode championnat qui permet de concourir sur 9 circuits.
Le gain de courses permet de ramasser de l'argent pour acheter des nouvelles pièces afin d'améliorer son bolide.