As World Series of Poker apresentam as semelhanças dos profissionais de pôquer que participam do torneio WSOP 2005. O jogo oferece aos jogadores uma experiência verdadeiramente única, diferente de qualquer outro jogo eletrônico de pôquer disponível no mercado atualmente.
Pela primeira vez, o torneio WSOP 2005 acontecerá no Harrah's Rio Suites em Las Vegas, o mesmo local simulado no jogo eletrônico e onde ocorre o 2005 Lifestyle Show. Todos os tipos de pôquer reconhecidos pelas World Series of Poker estão disponíveis, incluindo Texas Hold 'Em, 7 Card Stud, Omaha e 5 Card Draw.
Com o criador de personagem flexível, o jogador pode criar seu próprio rosto de pôquer, usar roupas no estilo Vegas e melhorar sua aparência/vestuário à medida que ganha dinheiro.
